Kladdkaka is een Zweedse chocoladetaart die je kan vergelijken met een platte brownie π heerlijk gewoon. Het is een heel eenvoudig receptje, ideaal voor als je snel een dessertje in elkaar moet flansen π Wat heb je nodig: 2 eieren 230 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 3 el cacao 100 gr gezouten boter 90 gr zelfrijzende bloem Hoe maak je het: Klop de eieren met de suikers, de cacao en de boter. Zeef de bloem en spatel deze onder het eiermengsel. Giet je deeg in je vorm. Bak de kladdkaka 25 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven. Laat de kladdkaka afkoelen. Bestrooi met bloemsuiker en serveer met wat opgeklopte room. Ik ben benieuwd naar jullie reacties π wat vinden jullie van deze Zweedse lekkernij?